Ben bu kavram kargaşasına bir son vermek istiyorum artık. Yani sizi töhmet? töğmet? tömet? altında bırakmayayım ama ben hep karıştırırdım bunları hangisidir doğru olanı diye sorar dururdum kendime. Bugüneymiş öğrenmek nasibimiz. Komposto mu doğruymuş, kompostu mu doğruymuş, hoşaf neyin nesiymiş biliyorum artık ve bu zor denklemi çözüyorum…
Problem 1) Komposto mu doğru, kompostu mu?
Komposto doğru olanmış. Biraz şaşırdım açıkçası. Diğer seçeneğe daha çok güveniyordum ama TDK’nın kestiği parmak acımaz.
Problem 2) Komposto ve hoşaf arasındaki farklar nelerdir?
Komposto ve hoşaf aynı şeymiş. Heee! Bilemediniz. Değil işte. Hepinize sıfır puan bana yüz puan. Aralarında farklar var. Birinci fark komposto kelimesinin İtalyanca composta kelimesinden, hoşaf kelimesininse Farsça’dan gelmesi.
İkinci fark da anlamları
komposto:
1. Bütün veya dilimler hâlindeki yaş meyvenin şekerli suyla kaynatılmasıyla yapılan bir tür tatlı.
2. Bitki artıklarından yapılan gübre.
hoşaf:
Bütün veya dilimler hâlindeki kuru meyvenin şekerli suyla kaynatılmasıyla yapılan bir tür tatlı.
Buradan şöyle bir çıkarım yapabilir miyiz acaba? İran memleketinde meyve sıcaktan kuruyuveriyor?
Problem 3) Nelerin kompostosu vardır?
Ayva kompostosu, erik kompostosu, kayısı kompostosu, üzüm kompostosu, çilek kompostosu, portakal kompostosu, şeftali kompostosu, kiraz kompostosu vardır.
Problem 4) Nelerin hoşafı vardır?
Kuru üzüm hoşafı, erik hoşafı, ayva hoşafı, kayısı hoşafı, üzüm hoşafı, vişne hoşafı vardır.
Problem 5) Başka nelerin hoşafı ve kompostosu vardır?
Yardımcı olursanız sevinirim.
Problem 6) Eşek hoşaftan anlar mı? O anladı diyelim. Eşşek (Adı içten gelerek söylenmiş eşek) hoşaftan anlar mı?
Yok abi. Kasma değmez.
Problem 7) Canım komposto çekti.
- None Found
« Göz kuruluğu (Kuru göz sendromu) nedir? (Keratokonjunktivit Sika) | (Töğmet vs Tömet) vs Töhmet »

alkış
kayısının da hoşafı vardır ve kuru kayısıdan yapılır ve bazı yerlerde ki bu yöreseldir kuru incir den de hoşaf yapıldığı olur ama bir aşçı olarak size tavsiyem sadece bildiğiniz meyvelerin hoşaf ve kompostosunu yapın çünkü tadı konusunda bi garanti veremem
[...] 1-Tatlı (genelde de baklava) 2-Sarma (dolma da diyebiliriz, yaprak sarması yani) 3-Komposto (Kompostu mu komposto mu? Hangi kompost? Peki hoşaf ne? ) Eğer bayramlardan kurban ise bu muhteşem üçlüye dördüncüsü müdahil oluyor. O da “et [...]